Piura realizó la VI Feria Regional Caprina, productores y productoras de Marcavelica, Lancones, Sullana, Sechura, Bajo Piura, Chulucanas y Suyo se reunieron entre el 21 y 23 de noviembre para exponer sus mejores productos lácteos. La feria fue organizada por el Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de Agricultura y la Mesa Técnica Caprina de Piura, en coordinación con la Municipalidad Distrital Veintiséis de Octubre, la feria presentó concursos de derivados lácteos, espacios de exposición y demostraciones técnicas que pusieron en evidencia el crecimiento productivo alcanzado por los ganaderos en los últimos años.
Los quesos de cabra del distrito de Suyo brillaron con su participación en la exposición y venta de quesos de la Marca Delicias del Quiroz, en el concurso de la categoría “Mejor Queso de Cabra” los quesos de la Asociación Delicias del Quiroz ocuparon por segundo año consecutivo el 2do lugar. Este es un nuevo logro de los productores y productoras de Suyo que han participado de la implementación del proyecto “Caprinos Suyo”, el cual se realizó gracias al Capítulo Perú del Plan Binacional de la Región Fronteriza Perú-Ecuador e implementado por CARE Perú, beneficiando a 200 familias productoras del distrito de Suyo en la provincia de Ayabaca.
El proyecto ha generado las bases productivas y de transformación para la calidad de quesos que hoy son reconocidas en el mercado de Piura. El proyecto ha contribuido con promover y fortalecer la cadena productiva de los derivados lácteos caprinos, principalmente de quesos frescos, con el objetivo de generar competitividad y sostenibilidad de cadena caprina en Piura.
Es destacable las mejoras logradas en la cadena caprina para la sostenibilidad, innovación y desarrollo económico para las familias rurales de frontera del distrito de Suyo como un referente regional.
