Fortaleciendo la cadena de valor de la miel y sus productos derivados con manejo experto y recursos naturales en el corredor de conservación Andes del Norte.
Datos Generales
| Nombre del Proyecto | Desarrollo de la cadena de valor de la miel y productos derivados de la colmena en tres comunidades del corredor de conservación Andes del Norte, departamento de Piura y Cajamarca. |
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| Período de ejecución | 2023 - 2024 |
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Ubicación
Objetivo
Mejorar los niveles de productividad y competitividad de la cadena de valor de la miel (doméstica y nativa) y productos derivados de la colmena como polen, jalea real, cerca, entre otros, con sistemas de manejo adecuados, infraestructura productiva operativa y una fluida articulación de los recursos naturales en tres comunidades campesinas que cuentan con áreas de conservación.
Resultados Esperados
Tres asociaciones de apicultores fortalecen sus capacidades técnicas en la instalación, manejo de las colmenas, mejorando la cantidad de producción y calidad de los productos de miel, así como, la importancia en la conservación de las especies forestales para floración apícola.
Tres asociaciones mejoran las buenas prácticas en el proceso de acopio y manufactura de las mieles y derivados de la colmena, tales como polen, jalea real, cera, entre otros.
Fortalecimiento organizacional y gestión empresarial de las asociaciones involucradas.
Desarrollo de acciones de conservación de los bosques montanos y páramos en el ACP Tabaconas, ACP Chicuate - Chinguelas y ACP Sallique, a través de acuerdos de conservación entre las asociaciones productoras de miel y las comunidades campesinas de San Miguel de Tabaconas, Segunda y Cajas y San Juan de Sallique, propietarias de la ACP.