Con la participación de autoridades locales, productores y representantes de instituciones aliadas, se lanzó el proyecto “Desarrollo de la Cadena de Valor de la Crianza de Cuyes en el Distrito de Chirinos, San Ignacio, Cajamarca”, una iniciativa impulsada por el Plan Binacional de Desarrollo de la Región Fronteriza Perú-Ecuador (Capítulo Perú), la Municipalidad Distrital de Chirinos y Helvetas Perú.
La intervención beneficiará a 100 familias productoras durante 27 meses, fortaleciendo la crianza de cuyes como una alternativa económica complementaria al café y con creciente demanda en los mercados de San Ignacio y Jaén.
La iniciativa cuenta con una inversión total de S/ 1’414,000, de los cuales S/ 1’000,000 son aportados por el Capítulo Perú del Plan Binacional de Desarrollo de la Región Fronteriza Perú-Ecuador, S/ 214,000 por la Municipalidad Distrital de Chirinos y S/ 200,000 corresponden al aporte de las familias beneficiarias.
Durante la ceremonia, Alberto Villavicencio, representante de Plan Binacional, destacó el impacto que tendrá el proyecto en el territorio. “Este proyecto permitirá fortalecer las capacidades productivas de las familias de Chirinos y generar nuevas oportunidades de desarrollo económico. A través del trabajo articulado, buscamos mejorar los ingresos, contribuir a la seguridad alimentaria y promover un desarrollo sostenible en la zona de frontera”, destacó
A través de asistencia técnica, mejoras en infraestructura, sanidad animal, alimentación y genética, el proyecto busca incrementar la productividad de las familias participantes y promover una mayor articulación comercial. Asimismo, impulsará la conformación de cuatro redes empresariales y una organización de segundo nivel para facilitar la comercialización conjunta.
Mario Casanova, en representación de Helvetas Perú, resaltó la importancia de fortalecer las capacidades de los productores. “Buscamos que las familias mejoren su producción, se organicen y accedan a mejores oportunidades de mercado, generando beneficios sostenibles para sus comunidades”, afirmó.
Entre los resultados esperados destacan el incremento de al menos 50 % en los ingresos de las familias participantes, el aumento de la producción de cuyes y una mayor participación de mujeres y jóvenes en la actividad productiva.
El gerente municipal de la Municipalidad Distrital de Chirinos, Hugo Ramirez, destacó que el proyecto representa una oportunidad para fortalecer la economía de las familias rurales del distrito. “La crianza de cuyes es una actividad que forma parte de nuestra realidad productiva y que tiene un gran potencial de crecimiento”, manifestó.
Los productores también expresaron sus expectativas frente al proyecto. Janira Marrufo Vera señaló que “esta iniciativa nos permitirá mejorar nuestras prácticas de crianza y acceder a nuevos mercados para obtener mejores ingresos”. Por su parte, Lucía Sánchez destacó que “la capacitación y el trabajo organizado serán fundamentales para producir mejor y vender en mejores condiciones”.
Con esta iniciativa, las instituciones aliadas buscan fortalecer una actividad productiva con alto potencial para contribuir al desarrollo económico de las familias rurales de Chirinos.
